Stringtabelle

Eine quasi "echte" Tabellendarstellung im ASCII-Format ist in der heutigen Zeit extrem ungewöhnlich, vor allem da das dann in der Darstellung nur bei einem Zeichensatz mit fester Zeichenbreite funktioniert.

Eine unterstrichene Zeile hat mit ASCII wiederum nichts zu tun, dass ist ja schon wieder eine Formatierung (bzw. Eigenschaft/Property) der Darstellung. In einem SubVI brauchst du damit gar nicht anzufangen, bei der Rückgabe wird dir das sowieso nicht mit übergeben.

Wenn deine Spaltenüberschriften übrigens gleich lang wären, dann wäre die Lösung ganz einfach:
   

So muss man mühsam erst spalten- und dann zeilenweise vorgehen:
   

Gruß, Jens