XY Graph wärend der VI Ausführung aktualsieren

Das Signalverlaufsdiagramm hat ja bereits einen eingebauten Buffer, das kannst Du mit neuen Einzelwerten in einer Schleife ständig aktualisieren und muß Dir nicht mit selbstgebastelten Schieberegistern und Ringpuffern die Sache erschweren.
Und für die XY-Darstellung gibt es ein entsprechendes VI auch. Es nennt sich "Express XY Graph". Probiers einfach mal aus. Ich nehme das in solchen Fällen, auch wenn ich sonst kaum Express-VIs verwende.
Das gehört dann natürlich in die Schleife rein, in der die Daten entstehen, und nicht außen hin so wie bei Dir jetzt.