Kennfelder in LabVIEW

Hallo!
Ich habe folgendes Problem: Ich will ein Kennfeld von Messdaten erstellen und dieses dann so ähnlich als eine Konstante benutzen, so wie man das vielleicht von MatLab kennt. Ich selbst bin kein MatLab-Kenner, weiss nur das so was gibt's. Das Prinzip ist eigentlich einfach: man hat zwei Eingangsgrößen z.B. Druck und Temperatur und eine Ausgangsgröße z.B. Volumen. D.h. man gibt Temperatur T_x und Druck P_y ein und bekommt aus diesem Kennfeld den entsprechenden Wert fürs Volumen. Es wäre einfach toll, wenn jemand so was schon mal gemacht hat, oder einfach eine gute Idee hat wie man so was realisieren kann!

Vielen Dank im voraus!