Datenspeicherung in ASCII- Code ??

Hallo

Ich habe folgendes Problem und zwar mache ich seit kurzem meine Studienarbeit und muss an einem Luftschiff Kraftmessungen durchführen. Diese Daten sollen mit LabVIEW erfasst und als ASCII- Code gespeichert werden. Es sind 6 verschiedene Kraftaufnehmersignale zu erfassen, die als Spannungswerte im Bereich von +- 10 Volt ausgegeben werden. Gemessen wird bei einer Abtastfrequenz von etwa 1000 Hz und einer Messdauer von 120 sec und länger. Die Datenerfassung habe ich auch soweit hinbekommen und das Speichern funktioniert auch prima, aber bei Messungen von etwa 120 sec braucht das LabVIEW fast genau so lang die Daten zu speichern. Meine Frage ist ob es andere Möglichkeiten zum Speichern gibt??? Denn ich glaube, dass das LabVIEW zuerst die Daten sammelt und erst dann auf die Festplatte speichert. Vielleicht gibt es auch die Möglichkeiten die Daten bereits während des Messvorgangs auf die Platte zu speichern ???
Ich hänge noch meine LabVIEW- Datei an. Es ist die 6i Version..
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