Formeln verändern und speichern im laufendem Prorgamm

Ich bezweifle zwar, daß das was Du vorhast in die richtige Richtung läuft, aber um Deine Frage zu beantworten:
Wie Macmarvin schon sagt, gibt es unter
Mathematik / Scripte und Formeln / 1D &2D Entwicklung
Z.B das VI "Einzelvariablen Array"
Input: X-Array und Formel-String (Bei Dir eine Inputvariable auf FP)
Output: Y-Array
Ist das nicht genau was Du brauchst?

Meine Bedenken: Anpassung macht man doch nicht so, daß man eine Formel manuell-iterativ solange editiert, bis es passt. Man läßt es vom Programm automatisch machen.
Die Einschränkung ist dann allerdings: Man muß sich dann schon für einen bestimmten Funktionstyp entscheiden, also z.B. für ein Polynom oder eine Exponentialfunktion. Das Fitting liefert dann die exakten Parameter dieser vorgewählten Funktion.