Datenaufnahme über RS422 ruckelt

Hallo,

ich habe mir dieses kleine Programm zum Testen meines Sensors gebaut.
   

Der Sensor:
hat eine Baudrate von 115200
jeder Messwert hat in ASCII eine Breite von 6bytes
Die Messrate kann sein: 350Hz 700Hz 1000Hz...

Wenn ich den Sensor auf 350Hz einstelle, dann werden die Daten in "Waveform Chart" kontinuierlich dargestellt.
Erhöhe ich jedoch die Rate auf 700Hz oder mehr ruckelt die Darstellung.

Wie kommt das? Reicht die Baudrate nicht aus?

Viele Grüße
Frank